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 蔬菜果汁肠胃“清道夫”


字体: [小] [中] [大]  {$H来源:人民网   日期:2007-7-20 11:22:33
 每天早晨喝一杯蔬菜果汁有增加活力及稳定血压等功效,并且几乎所有的蔬菜果汁皆有帮助排便的功能,对习惯性便秘的人可用蔬菜果汁食疗调整体能。

  高丽菜汁

  材料  高丽菜200g、胡萝卜200g、苹果200g。

  做法  高丽菜要先切碎,用榨汁机榨成汁,早晚各一杯。

  功效  此为蔬菜果汁的代表,内含丰富的钾,具有维持盐分平衡的功能,对高血压及血管硬化具有预防及稳定作用。

  菠菜柳橙汁

  材料  菠菜30g~70g、高丽菜80g~100g、柳橙(带皮)30g~40g、胡萝卜与苹果各150g~200g。

  做法  菠菜和高丽菜要先切碎才容易打成汁。

  说明  菠菜富含维生素B1,可改善恶性贫血等,对气喘、荨麻疹也有效。

  芹菜汁

  材料  芹菜40g~50g、高丽菜80g~100g、柳丁(带皮)30g、胡萝卜与苹果各150g~200g。

  做法  芹菜要包在高丽菜内打成汁。

  说明  芹菜对于咳嗽、多痰、痔疮都具有疗效,同时又健胃利尿。

  小黄瓜汁

  材料  小黄瓜一条、柠檬30g、柳丁半个、胡萝卜200g、蜂蜜适量。

  做法  小黄瓜含丰富维生素C生化酵素,应该最后加入。

  说明  小黄瓜常用于美容,对于利尿、呼吸困难也有效,能使皮肤柔细光滑。


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